Ciasto ptasie mleczko truskawkowe.



Dziś znów Wam posłodzę, a co mi tam. Sezon na truskawki pomału dobiega końca, więc trzeba korzystać. Mam dla Was przepis na banalnie proste ciasto truskawkowe, a przy tym bardzo smaczne. Czyli takie jakie lubię najbardziej. Co jak co, ale czas spędzany w kuchni i na sprzątaniu skracam do minimum - o ile to możliwe ;)


Ciasto ptasie mleczko truskawkowe przepis:

  • 500 ml śmietany kremówki,
  • 2 galaretki truskawkowe
  • ok 1 kg truskawek,
  • wcześniej przygotowany biszkopt wg. tego przepisu: <<klik>>


Ciasto ptasie mleczko truskawkowe - sposób przygotowania. 

Galaretkę rozpuszczamy w 500 ml. wrzącej wody i pozostawiamy do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubijamy i dodajemy do niej zimną już galaretkę delikatnie mieszając. Do powstałej masy dodajemy kawałki truskawek (zostawiamy część do dekoracji). Krem wylewamy na wcześniej upieczony biszkopt. Całość dekorujemy truskawkami. Ciasto chłodzimy w lodówce.


14 komentarzy:

  1. Kolejny niesamowity przysmak. Oj kusisz :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A dla odchudzających się śmietanę można zastąpić jogurtem! Trzeba tylko zmniejszyć ilość wody potrzebną do rozpuszczenia galaretki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Świetny pomysł, tylko w galaretce jest cukier więc nie wiem. Mąż jest na diecie i Pani dietetyk kategorycznie mu cukru zakazała. Śmietany zresztą też :)

      Usuń
  3. Pyszne ciasto :) Lubię takie :) Daj kawałeczek... ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj zjadłabym. Wygląda tak apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak ja lubię ptasie mleczko, a z truskawkami to już rewelacja. :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zła kobieta z Ciebie co to kusi dobrociami, jak ja na rolkach zasuwam żeby ciut schudnąć :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak się uprawia sport to zapotrzebowanie energetyczne wzrasta :P A co odchudzania, to nie jedna by chciała mieć figurę taką jak TY:)

      Usuń
  7. mm... pycha! u mnie dziś biszkopt z truskawkami :)
    Sandicious

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszędzie truskawki, a ja jeszcze nie miałam okazji w tym roku ich jeść :/ Koniecznie muszę to nadrobić. A ciasteczko wygląda smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam ptasie mleczko, muszę skorzystać z przepisu. :)

    OdpowiedzUsuń

Za wszystkie komentarze serdecznie dziękuję!

Copyright © 2016 Pani Domowa , Blogger