Zapiekanka ryżowa.


Ostatnio mam ogromny problem z tym co zrobić na obiad. Pomysłów ciągle brak. Wczoraj z pomocą przyszła mi kartka z kalendarza, z tyłu był przepis na tą oto zapiekankę. Ponieważ wyszła pyszna to postanowiłam się z Wami podzielić przepisem na nią. 


Zapiekanka ryżowa - składniki.

  • 2 woreczki ryżu
  • szklanka słodkiej śmietany 
  • 300 g pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 papryki czerowne
  • 400 g piersi z kurczaka
  • 100 g startego żółtego sera
  • puszka kukurydzy
  • sól i pieprz do smaku.


Zapiekanka ryżowa - sposób przygotowania.



Ryż ugotować i wymieszać ze śmietaną. Cebulę drobno posiekać i przesmażyć na oleju. Dodać pokrojoną w kostkę pierś, posolić, popieprzyć i dusić ok 15 minut. Po tym czasie dodać pokrojone pieczarki i paprykę. Dusić dalsze 10 minut. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć ryż, na to warzywa z mięsem, posypać kukurydzą i startym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać ok 15 minut w temperaturze 180 stopni. 


Takie w sumie nic, a zapiekanka wyszła naprawdę pyszna. 

Czy Wy też macie codziennie problem co zrobić rodzince na obiad? 

23 komentarze:

  1. Najtrudniejsze jest chyba planowanie posiłków. Moja mama (u której się stołujemy) zawsze powtarza, ze gotować może, ale żebyśmy podsuwali pomysły. Zapiekana wygląda apetycznie. Ja lubię pieczarki, więc pewnie by mi smakowała.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj tak właśnie, ja też mogę gotować, wręcz to uwielbiam ale niech mi ktoś wymyśla, co mam na obiad podać.

      Usuń
  2. Najgorzej, jak nie masz pomysłu co... pytasz, a rodzina mówi COKOLWIEK! Wtedy uruchamiają się we mnie wszystkie mordercze instynkty. :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cokolwiek albo zrób co chcesz, tez mnie te teksty rozbijają.

      Usuń
  3. Samo wykonanie obiadu nie jest tak trudne jak wymyślenie pomysłu na niego :P Zapiekanka wygląda super smacznie ^_^

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O to na pewno, u mnie najgorzej z pomysłami ostatnio :)

      Usuń
  4. Zapiekanka wygląda świetnie :-)
    Ja nie mam problemu co zrobić na obiadek - mam głowę pełną pomysłów ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. dopiero poznam te problemy :D kurczę, akurat średnio za ryżem przepadam, za to narzeczony ubóstwia :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I tu się zaczynają schody bo nie każdy lubi wszytko a obiad gotuje się jeden dla wszystkich ;) myślę że można ryz na makaron zamienić ;)

      Usuń
  6. Składniki fajne, muszę wypróbować bo do tej pory robiłam tylko zapiekanki ryżowe z owocami, albo z jabłkami albo ze śliwkami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My właśnie ryżu na słodko jakoś nie preferujemy :)

      Usuń
  7. Ostatnio mam przesyt pieczarkowych dań ale z racji tego że je uwielbiamy chętnie podejmę się zrobienia tej zapiekanki w niedługiej przyszłości :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas też rodzinka lubi dania z pieczarkami :)

      Usuń
  8. Dzieki za pomysł, dawno nie miałam zapiekanki ryżowej :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo fajny pomysł na obiad :)
    Moja rodzinka, włącznie ze mną uwielbia dania ryżowe i z przepisu skorzystamy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mam kolejny pomysł na obiad☺ na pewno smaczna ta zapiekanka

    OdpowiedzUsuń
  11. Smaku mi narobiłaś ;-) Zapiekanki takie mogę jeść codziennie :-)

    OdpowiedzUsuń

Za wszystkie komentarze serdecznie dziękuję!

Copyright © 2016 Pani Domowa , Blogger