Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym 

Szybki, bardzo łatwy w przygotowaniu, oraz najpyszniejszy. W czasie kiedy gotuje się makaron, zdążymy przygotować sos z śmietanowy ze szpinakiem i kurczakiem.


Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym


Składniki:
  • 250 g makaronu
  • 0,5 kg szpinaku (może być mrożony)
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 500 ml śmietany
  • 200 g sera
  • 100 g serka topionego
  •  3 ząbki czosnku
  • gałka muszkatołowa
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym 

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody, tak aby nie był zbyt miękki.  Filet z kurczaka umyć, osuszyć oraz pokroić na nieduże kawałki.  Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmażyć, należy jednak uważać aby się nie przypalił. Wrzucić kurczaka, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć aby się zrumienił. Dodać śmietanę i dusić około 5 minut. Dodać szpinak i dalej dusić, aż szpinak będzie miękki. Na koniec dodać sery oraz gałkę muszkatołową.  Do gotowego sosu wyłożyć makaron, wymieszać delikatnie. Wyłożyć na talerze.

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym

14 komentarzy:

  1. Porzuciłaś mi pomysł na obiad 😉

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię makaron ze szpinakiem i kurczakiem, ale dawno nie jadłam. Nie dodawałam nigdy wcześniej serka topionego, ale może nadać ciekawy smak.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi bardziej smakuje z serkiem niż bez ;)

      Usuń
  3. Pyszne danie z makaronem :) Wygląda smacznie i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak przedstawiłaś danie, że jak na nie patrzę, to aż mi ślinka cieknie. Pysznie wygląda ! :)
    Mogłabyś poklikać w linki w poście TU ? Dzięki <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda smakowicie. Robię podobne dane, ale bez serków topionych :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jest to bardzo pyszne danie :) Korzystam od dawna z bardzo podobnego przepisu i gwarantuję, że jest przesmacznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też uwielbiam. Zawsze gdy nie mam co ugotować to serwuję makaron ze szpinakiem :)

      Usuń
  7. Uwielbiam szpinak i wszystkie wariacje na temat, ale zmodyfikuje ten przepis do swoich potrzeb, bo moje dziaciaki nie mogę nic z krowim mlekiem, ale na szczescie tez uwielbiaja szpinak :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Napisz koniecznie czym zamieniłaś serki i śmietanę.

      Usuń
  8. Jedno z moich ulubionych dań :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Za wszystkie komentarze serdecznie dziękuję!

Copyright © 2016 Pani Domowa , Blogger