Surówka colesław

Surówka colesław
Surówka colesław

Surówka colesław - świetnie smakuje zarówno z ryżem jak i ziemniakami. Pasuje zarówno na rodzinną imprezę jak i do podania na co dzień. Jej sekret tkwi w prostocie - jest pyszna, tania a jej przygotowanie zajmie wam zaledwie 5 minut.

SURÓWKA COLESŁAW.

Składniki:

  • pół główki kapusty,
  • 1 cebula,
  • 1 marchewka,
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 2 łyżeczki cukru pudru,
  • 2 łyżeczki octu winnego,
  • sól i pieprz do smaku.
Surówka colesław

Sposób przygotowania:

Kapustę umyć, posiatkować, posolić i zostawić aby zmiękła. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce, cebulę  drobno posiekać. Od kapusty odsączyć nadmiar wody i wymieszać z pozostałymi składnikami. Przygotować sos: jogurt, majonez, cukier, ocet sól i pieprz razem wymieszać. Warzywa połączyć z sosem.
Surówkę można podawać zaraz po przygotowaniu - wtedy jest chrupiąca, lub po czasie gdy zmięknie, wtedy należy ją odłożyć na ok 2h do lodówki. 

Szybki jabłecznik.

Szybki jabłecznik.

Dziś mam dla Was przepis na szybki i prosty jabłecznik, a przy tym bardzo smaczny.

Składniki:

  • 25 dag margaryny
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
  • słoik gotowej masy jabłkowej.
Sposób przygotowania:
Margarynę z cukrem i mlekiem podgrzać, aż do rozpuszczenia. Ostudzić. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, jajkami i przestudzoną masą. 3/4 ciasta wylać na posmarowaną i posypaną bułką tartą blaszkę. Piec ok 3 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Masę jabłkową wyłożyć na zrumienioną część ciasta, a na nią wylać pozostałą część ciasta. Piec kolejne 20 minut. 



Śledzie z rodzynkami.

Śledzie z rodzynkami.
Śledzie z keczupem i rodzynkami, sałatka śledziowa, śledzie w ketchupie, śledź z rodzynkami

Śledzie te zazwyczaj przygotowuje Piotrek, jednakże dla Was skradłam mu przepis, bo przepyszne.

Śledzie z rodzynkami składniki:

  • 40 dag filetów śledziowych solonych,
  • 1 cebula,
  • 3 ogórki kiszone,
  • 1/2 szklanki rodzynek,
  • 1/2 szklanki oleju,
  • 1 łyżka ketchupu, 
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego,
  • sól i pieprz.

Śledzie z rodzynkami sposób przygotowania:

Śledzie wymoczyć w wodzie przez około 2 godziny. Odsączyć i pokroić na skośne paseczki. Cebulę pokroić w krążki i przesmażyć na oleju. Dołożyć rodzynki i ogórek pokrojony w drobną kostkę.  Dodać ketchup, olej i przecier. Całość wymieszać i przestudzić. Układać warstwowo w słoiku zalewa, śledź, zalewa. Odstawić do lodówki do przegryzienia. Najlepiej smakuje na następny dzień.
Śledzie z keczupem i rodzynkami, sałatka śledziowa, śledzie w ketchupie, śledź z rodzynkami

Copyright © 2016 Pani Domowa , Blogger